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<コールドテーブル>

コールドテーブル 業務用鉄板アイテム

飲食店ではよく見かける上が作業台になっているタイプの冷蔵庫です。
かさばる冷蔵庫を作業台の下にしまった形のすごく合理的なデザイン!
作業台がステンレス製なので掃除も簡単!!
使い勝手がとてもいいです。

果物の仕込から、計量、瓶詰め等ほとんどこのコールドテーブルの上で作業しています。
仕込んだ果物をそのまま下の冷蔵庫にしまえるので、作業もスムーズ!
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