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<ボール>

ボール 食品業界の鉄板アイテム。

当店のボールはモリブデンステンレス鋼のボールを使用してます。
通常のステンレスのボールでも問題ありませんが、果物は酸が強いものが多いので
耐食性のさらに高いモリブデンステンレス鋼を使用しています。
耐食性だけでなく、全体的に強度も高いので変形しづらく傷もつきづらいです。

果物や、砂糖を量ったり、そのままラップをかけて一時保存したり、灰汁を取ったものを入れとたりするのに使います。

強度が高い分多少値段が高いのが欠点です。
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