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<りんごミントジャム>

価格:大\735 小\368
手作りりんごミントジャム 手作りりんごミントジャム材料
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自家製無農薬ミントと青森県産さんふじを使用して作ったすっきりした味わいのジャムです。

サンフジは栽培時に袋を掛けずに熟成させるため甘くおいしく実ります。
世界的にも人気の高い品種でたっぷりと日光を浴びて育った実は歯ごたえも
甘みも十分!

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」と言われるのは
ビタミンC、カリウム、ミネラルが豊富であること、更にはりんごポリフェノールには
脂肪の蓄積を抑制する働きがあるらしいのです!

ミントはご存知の通りハーブの一種
料理、カクテルや菓子、薬用酒などの材料となるほか、香料として食品や歯磨き粉に添加されたり
アロマテラピーに用いられる人気者。
成分として含まれるメントールはミントの爽快味、冷涼感の主体となっています。
なんとミントは漢方薬としても清涼、解熱、発汗、健胃などの目的で用いられるようです。

ミントの収穫時期の7月頃にあわせてこのジャムを作っております。

りんごを使用したジャムの仲間に「りんごジャム*サンフジ*」「りんごジャム*シナノゴールド*」
「りんごジャム*紅玉*」「れもんりんごジャム」がございます。
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